Kekszes krémes sütés nélkül

Hozzávalók: 

3 csomag vaniliás pudingpor (főzős)

8 dl +1 dl tej

2 tk. zselatinfix

fél liter habtejszin

1 cs. habfixáló

1 ek.+15 dkg porcukor

25 dkg margarin

1 csomag édes keksz (nem háztartási keksz)

 

Elkészítés:

A pudingokat 8 dl tejjel a szokásos módon keményre főzzük. Mikor elzártuk alatta a gázt egy kis tálban kikeverünk 1 dl tejet a zselatinfixxel, és ezt a pudinghoz keverjük.Kihűtjük. Egy egész margarint 15 dkg porcukorral kihabosítunk és a kihűlt pudinggal elkevrejük.

A hantejszint a habfixálóval és az 1 ek.porcukorral felverjük.

Egy magasabb nagy tepsit kirakunk a kekszel, óvatosan rátesszük, a vaniliás krémet. Arra rákenjük a kemény tejszínhabot.Az egészet befedjük újra a keksszel. 

Tetejére csokimáz kerüljön.

 

Kép majd máskor lesz, mert olyan gyorsan elfogyott, hogy nem volt időm lefotózni :)