Egyszerű, gyors lángos
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1/2l tej
5 dkg élesztő
1t.kanál só
1e.kanál cukor
1e.kanál olaj
Elkészítés:
A ukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Dagasztó gépbe teszem a lisztet a sót a felfuttatott élesztőt és elkelzdem kidagasztani (szükség esetén még egy kis liusztet szórok rá) , a végén egy evőkanál olajat teszek bele, ezzel is kidolgozom.Lisztezett gyúródeszkán nyújtom.Éles késsel kb egyforma darabokra vágom két kézzel kicsit széthúzom,bő olajban sütöm. Azonnal süthető :)
60 dkg liszt
1/2l tej
5 dkg élesztő
1t.kanál só
1e.kanál cukor
1e.kanál olaj
Elkészítés:
A ukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Dagasztó gépbe teszem a lisztet a sót a felfuttatott élesztőt és elkelzdem kidagasztani (szükség esetén még egy kis liusztet szórok rá) , a végén egy evőkanál olajat teszek bele, ezzel is kidolgozom.Lisztezett gyúródeszkán nyújtom.Éles késsel kb egyforma darabokra vágom két kézzel kicsit széthúzom,bő olajban sütöm. Azonnal süthető :)
