Mézeskalács

1 kg liszt, 30 dkg porcukor, fél cs. mézes fűszer, 3 kk. szódabikarbóna, csipet só, ezt összekeverni, 25 dkg méz és 25 dkg margarint melegíteni és a lisztes keverékhez adni, 3 egész tojás és jól eldolgozni. Nagyon ragad, de fóliába csomagolva néhány órát hűvös helyen pihentetve (nem hűtőbe) jól lehet vele dolgozni. 2-3 mm-esre nyújtani és 170 fokon sütni. Ahogy a széle szinesedni kezd ki kell venni, nagyon gyorsan sül.
 
1 tojás fehérjéhez 20 dg porcukrot és pár csepp citromlevet keverek, és addog kell keverni amig fényes és síma masszát kapunk.. Gyorsan szárad
Készíts ingyenes honlapot Webnode